Do que é formada uma apresentação de um prato? Ingredientes,
criatividade, formas e um belo prato. Sempre que vejo a apresentação de um
prato do Doma, El Bully ou mesmo Veyrat, reparo que os pratos não são simples
porcelanas, mas sim, verdadeiras obras de arte. E fiquei procurando onde
comprar, e nunca achava. Até que descobri dois artistas, Ester Luesma e Xavier Vega
Ortega, os responsáveis por nada mais que todos pratos e boa parte da
decoração do El Bully. Assinam até a
coleção particular de Ferran Adriá. Que tal conhecer mais?
Ela é ceramista e ele um vidreiro. Uniram-se em criações e juntos
abriram o Luesma
Vega SCP, um ateliê em Barcelona, Espanha. Suas criações, de tão
geniais, renderam vários prêmios internacionais e muitas peças em ocasiões
importantes em seus currículos, como posso citar 100 anos da Bayer Espanha, dos 50 anos da
Constituição de Andorra, os prémios do Festival Internacional do Meio Ambiente
da Catalunha, além claro, das coleções assinadas no restaurante El Bully
de superfícies para apresentação dos pratos.
Eles utilizam a técnica de fusing, que é uma vitrofusão, recorrendo a
esmaltes, casting e termoformado para complementação de suas obras de arte. O
trabalho muito bem acabado, tem auxílio de jatos de areia, madeira e ferro,
proporcionando um resultado final de extrema maestria. Caso queiram conferir mais peças, acesse o site abaixo, ou vocês podem ir ao Restaurante Soeta, que
lá, as superfícies de apresentação de pratos, ou, pratos, são todas criações de
Luesma e Vega.
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